Cozze e pesce in festa

A Cervia, durante il periodo estivo sono tante le feste del pesce come l’evento Cozze e pesce in festa che si tiene durante il mese Giugno, quando le famiglie organizzano spesso week end o già prenotano le vacanze. Le cozze sono un piatto molto ambito a Cervia e in tutta la riviera romagnola, insieme al pesce azzurro, il pesce dell’Adriatico. Qui si esalta tutta la cura e la tradizione dell’allevamento delle cozze e del pesce in generale che porta alla realizzazionedi piatti prelibati. Cozze e pesce in festa è una sagra che ha una durata di tre giorni tutta dedicata al palato con piatti di cozze e di pesce per tutti i gusti da scegliere nello stand del Circolo Pescatori, nei ristoranti del borgo e del centro storico che propongono menù a base di pesce e cozze. Non solo, perchè l’edizione speciale di Borgomarina Vetrina di Romagna contribuisce ad animare  il borgo dei pescatori esaltando l’atmosfera di festa.

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