Festa de Brazadel d’la Cros e del Vino novello

Festa de Brazadel d'la Cros e del Vino novello

Chi ama il buon vino, non può certamente perdere l’appuntamento con la  Festa de Brazadel d’la Cros e del Vino novello, evento tradizionale che si tiene ogni anno nel territorio di Ravenna nel mese di Novembre.  La giornata è dedicata ai prodotti enologici del territorio e al Brazadel d’la Cros, specialità locale preparata ancora dai panificatori del posto secondo l’antica ricetta. La manifestazione è organizzata in collaborazione con il Comune di Castelbolognese e si prefigge di promuovere e valorizzare i prodotti enologici delle aziende vitivinicole del territorio e in particolare mantenere viva la tradizione de “Brazadèl d’la cros” prodotto tipico che alcuni panificatori Castellani continuano a produrre secondo l’antica ricetta. Una grande festa per tutti che include anche una bellissima mostra mercato e mercatino dell’usato spettacoli musicali e ricco stand gastronomico con specialità romagnole. Un’idea anche per il Natale che si prospetta alle porte, l’occasione per trovare tante idee originali ma anche gustose da regalare a parenti ed amici!

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